Para muchos aficionados del gimnasio es alguna común escuchar de varios entrenadores que lo ideal para aumentar la masa muscular es el consumo aumentado de proteínas. La pregunta es: cuanto es demasiado? Se recomienda un consumo máximo aproximado de 50 gramos de proteínas al día para un adulto promedio, habiendo variaciones según el sexo, edad, talla y tipo de ejercicio físico.
Lo ideal, es evitar la ingesta de proteínas fabricadas e inclinarnos a los alimentos naturales. Algunos constructores de músculos pueden llegar a contener más de 50 gramos en una sola toma.
El exceso de proteínas puede llevar a la aparición de cálculos y otros problemas renales, en los huesos, dolores estomacales y del colón, entre otros órganos afectados.
MARTINA STOCKER
Lic. Nutrición Matriculada
Lic. Comunicación Social
Antropometrista ISAK