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Post-ejercicio: estás comiendo para tener los resultados que esperas?
La nutrición óptima post ejercicio mejora el rendimiento deportivo y evita el daño a la musculatura, incluso previniendo posibles lesiones.
Las reglas básicas son:
1. Restaurar los niveles de glucogeno comporales (y la energía necesaria)
2. Incrementar el consumo proteíco para reparar el daño muscular.
3. Reducir la ruptura proteíca (incrementando masa muscular)
Comer solo proteínas no alcanza, se necesita combinarlas con hidratos de carbono, vitaminas y minerales. Para ello unas ideas sencillas y fáciles de realizar:
1) Licuado de frutilla y naranja con una tostada de pan integral con queso untable.
2) Licuado de banana y leche con 5 almendras.
3) Omelette de claras de huevo con queso descremado, espinaca y un pan lactal.
Lo ideal es que lo consumas antes de las 1.30 de haber finalizado el ejercicio, esto es lo que se llama “ventana de oportunidad” post ejercicio.
Lic. Nutrición Matriculada
Lic. Comunicación Social
Antropometrista Isak